Tostadoras comerciales
Tostadora de café WINTOP WK-1 (1 kg)
Tostadora de café con tambor de acero inoxidable para lotes de 500 g a 1,5 kg, a gas o eléctrica, de operación manual.
WINTOP · Tostadoras comerciales
Tostadora de café WINTOP WS-6 (6 kg)
Tostadora de doble pared de acero al carbono de 1 a 8 kg por lote, a gas, en versión manual o automática; produce hasta 30 kg por hora.
- Precio bajo cotización, en dólares y con factura
- Pedido directo al fabricante WINTOP, importación y entrega en todo Ecuador
- Asesoría técnica para elegir el modelo correcto
Descripción
La WS-6 ofrece tuestes suaves, consistentes, precisos y rentables lote tras lote, con una producción de hasta 30 kg por hora que mejora la eficiencia de trabajo.
Características
- Capacidad de tueste de 1 a 8 kg.
- Calefacción a GLP, gas natural o propano.
- Registro de datos con Artisan, go roaster, roastmaster y Cropster.
- Versión manual o automática.
- Versión manual WS-6: ajuste manual del volumen de aire caliente y de la llama; control manual de la temperatura del grano y del aire caliente; registro de datos con Artisan, go roaster, roastmaster y Cropster; compuerta manual.
- Versión automática WS-6A: todas las funciones de la versión manual, control de todo el proceso desde la app, pantalla táctil opcional, la máquina repite automáticamente el perfil creado, compuerta manual y eléctrica, y permite exportar, sobrescribir, compartir y guardar perfiles.
- Tambor de doble pared: dos capas de aleación de acero al carbono con espesor total de 10 mm. Al calentar, el aire caliente llena el espacio entre ambas capas y atraviesa uniformemente el tambor interior hacia los granos, para un tueste suave y parejo; el diseño logra un movimiento circular ideal de los granos y mejora la eficiencia y la calidad.
- Quemador de alto rendimiento: fácil de encender y de mantener con llama fuerte; con la capa aislante alrededor del tambor, el calor se aprovecha en los granos y se ahorra combustible.
- Registro de datos compatible con varios programas: la versión manual funciona con Artisan, go roaster, roastmaster y Cropster; la automática funciona con go roaster (software propio) para exportar, sobrescribir, compartir y guardar perfiles.
- Monitoreo de seguridad en tiempo real: ante falla de encendido o apagado repentino de la llama, la tostadora corta automáticamente el gas y activa la alarma.
- Sonda de temperatura integrada: retroalimentación en tiempo real dentro del tambor para conocer en todo momento la temperatura del aire caliente y del grano.
- Quemador de gas de llama en hilera recta: entrega la potencia de fuego necesaria con gran estabilidad.
- Registro de datos: app móvil (goroasters, roastmaster) por wifi y conexión USB a computadora con Artisan.
- Velocidad de tambor ajustable: el ajuste preciso controla la proporción de transferencia de calor por aire caliente para explorar el tueste libremente.
- Tueste con 70 % de aire caliente: el aire caliente intenso aporta energía a los granos durante la fase de desarrollo para acumular aroma.
Aplicaciones
- Tostadurías
- Producción de café de especialidad
Otras versiones
- Tostadora WINTOP WS-6A (versión automática)
WS-6A - Tostadora de muestras WINTOP WS-Q5 (50 g)
WS-Q5 - Tostadora de muestras WINTOP WS-Q20 (200 g)
WS-Q20 - Tostadora de muestras WINTOP WS-200 (200 g)
WS-200 - Tostadora de muestras WINTOP WS-300 (300 g)
WS-300 - Tostadora de café WINTOP WS-500 (500 g)
WS-500 - Tostadora de café WINTOP WS-2 (2 kg)
WS-2 - Tostadora de café WINTOP WS-3 (3 kg)
WS-3 - Tostadora de café automática WINTOP WS-15 (15 kg)
WS-15 - Tostadora de café industrial WINTOP WS-25 (25 kg)
WS-25 - Tostadora de café industrial automática WINTOP WS-60 (60 kg)
WS-60
Compatibles y recomendados
Especificaciones técnicas
| Modelo | WS-6 (manual); WS-6A (automática) |
|---|---|
| Tipo | Tostadora de especialidad con tambor de doble pared |
| Capacidad por lote | 1-8 kg de café verde |
| Tiempo de tostado | 12-20 minutos por lote |
| Calefacción | GLP / gas natural / propano |
| Potencia | 2000 W |
| Alimentación | Monofásica 220 V, 50/60 Hz |
| Material del tambor | Aleación de acero al carbono, doble pared (10 mm) |
| Registro de datos | Artisan, go roaster, roastmaster, Cropster |
| Dimensiones | 130 × 75 × 175 cm |
| Peso | 650 kg |
| Empaque | Caja de cartón |
| Colores | Negro, blanco |
Datos de referencia del modelo. Confirmamos la configuración exacta, voltaje y accesorios al cotizar.
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Tostadora comercial a gas de 10 a 17 kg por lote con tambor de acero inoxidable 304, bandeja de enfriamiento separada de 950 mm y registro con Artisan o Cropster.